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最新!第四批“綦江老字号”名单公示啦!你去过几家?

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发表于 2019-9-25 21:40:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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提到老字号

给人的感觉就是

历史悠久、值得信赖、品质优秀


这样的“金字招牌”

可不是家家户户都有的哦

那是要经过权威认证的


近日

区商务委员会公示了

第四批“綦江老字号”企业

来看看有没有你最爱的那一家~


7家“綦江老字号”


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01
石角镇白云酒家 干豇豆炖猪脚


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白云酒家坐落于白云观山脚——抬头山。该店这一特色菜主要以干豇豆和猪脚为原料,大火炖制而成。色泽诱人、口感香醇,吃了补身美容喔。



02
瀛汕三和鱼庄 水煮三和鱼


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瀛汕三和鱼,以其“生态鱼、山泉水、五色蔬、鲜嫩香、不上火”的特色搭配得到消费者认可。

为迎合食客的不同口味,三和鱼推出了酸菜口味、椒麻口味、番茄口味、泡椒口味等多个系列。



03
军鑫调味品 辣椒酱、油辣椒、麻辣调料


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04
华梅宾馆 洗沙肉


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华梅宾馆的特色菜就是“洗沙肉”。它的主要原料是猪肉和糯米,配以绿豆、核桃、花生米、芝麻、冰糖、白糖、猪油等兑制的馅料包好蒸熟而成。



05
石角镇鸿燕酒楼 石角口袋鸭


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石角口袋鸭用石角本地土老鸭(生蛋鸭)和鲜猪肚子,加上中药材,用文火清炖而成。味道鲜美,具有滋补养生之效。



06
石角饭店 石角老鸭汤


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石角老鸭汤选用当地种植的萝卜、海椒腌制备用,再加上石角镇本地土老鸭(生蛋鸭);用传统砂锅细火慢煲而成。最后,配上几种当季鲜蔬,便是一桌美味。



07
重庆荟璀文化 手工旗袍


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重庆荟璀文化旗下“綦美人”旗袍的设计结合海派、京派旗袍的传统手法,将古典唯美主义与现代都市时尚审美相结合,既有怀旧情愫,又有都市时尚风范,更具有浓郁的渝南民间工艺美术特点。



这7家“綦江老字号”

目前还处于公示阶段

公示期内,如对上述企业有异议,请于2019年10月2日前,向重庆市綦江区商务委员会反映。

电话:(023)61280398 13883326918 

(023)61280393 13883778580


来源:綦江微生活

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