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[美食分享] 【美食分享】扶欢巷子米粉与赶水铁石垭米粉,究竟谁才是米粉界的扛把子呢?

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发表于 2018-9-5 14:24:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作为一个綦江人


我相信大家都吃过米粉的

但是作为米粉的资深粉丝

一直有一个问题

作为米粉界的两大泰斗

——扶欢巷子米粉赶水铁石垭米粉

到底哪个更好吃呢


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扶欢巷子米粉一直以手工米粉闻名

而且最重要的是

只有赶场天才营业

我也只吃过那么一次

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赶水铁石垭米粉也是非常出名

綦江也是开了好多家

但是正不正宗我也不晓得

想吃正宗的还是要走铁石垭去吃


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个人觉得的话

不管是扶欢巷子米粉

还是赶水铁石垭米粉

在味道方面都是无可挑剔的

主要不同的地方还是在于米粉的点睛之笔

——臊子

个人觉得巷子米粉的臊子口感更软糯

跟汤底完全融合

而铁石垭米粉的臊子粒粒分明

吃起来更感觉更有嚼劲~


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两种米粉都非常好吃的

不知道你们喜欢吃米粉不

那你们又觉得哪种米粉更好吃呢?


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发表于 2018-9-5 14:41:42 | 显示全部楼层
赶水铁石垭的忠实粉丝
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发表于 2018-9-5 14:42:03 | 显示全部楼层
我喜欢扶欢米粉嘿嘿
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发表于 2018-9-5 15:52:43 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-6 11:39:53 | 显示全部楼层
看的我都饿了 好好吃的样子
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发表于 2018-10-8 11:22:48 | 显示全部楼层
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