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四月,教你吃火锅的正确打开方式

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发表于 2019-3-6 14:46:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如今已是四月份,綦江的春天也到了。
沙溪公园的桃花已经盛开了。
恁个好的天气,去赏花,透气,美美哒!
不约个火锅,简直浪费!
冬季吃火锅,爱那种温暖的氛围,然而春天吃火锅,更加是一种释放~

那么春季吃火锅应该注意些什么呢?
其实我们每个季节吃火锅的目的都不尽相同。冬季吃火锅我们主要为了驱寒暖身,春季吃火锅那就更加注重养生,吃火锅能以热抗热,迅速逼出体内的汗,大汗一出,畅快十足,身体通透许多。

春季吃火锅可有效解决体内水分和盐的大量流失、食欲不振等问题,并提供人体所需的氨基酸、维生素、微量元素、苦味质,可提神醒脑,消除疲劳哦。
食用火锅后稍稍休息,再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入,可以少患腹泻、痢疾等疾病。

按中医理论讲,吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,更有滋补保健、瘦身养颜的功效,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等疾病。

季吃火锅必点的4种蔬菜

推荐之一:韭菜

韭菜最利阳气生发,其富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。此外韭菜还富含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效,加之韭菜入汤味道鲜美,与肉食搭配具有提味的效果,属于春季火锅的必点食材。



小贴士
俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。


推荐之二:菠菜

高血压及便秘者最适宜食用菠菜。菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。


小贴士
便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。
菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收,所以菠菜虽好,不宜过量。


推荐之三:山药

健脾益气要吃山药。山药非常适宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾,也可补肾益精,增强人体抵抗力。


小贴士
大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

推荐之四:小葱

春季吃葱可补维C。葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。


小贴士
大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

春季吃火锅的正确顺序
吃火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉,这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。



春季吃火锅时能喝的饮料
果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收,但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。


乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。


白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时喝。

春季吃火锅的4大禁忌
忌只吃肉不烫菜:不少人吃火锅,就只吃肉不吃菜,这是错误的饮食方式。我们在吃火锅的时候,应该先涮蔬菜和菌类,然后再吃一些肉,不要将肉食为主。



忌半生不熟:春季是各种病毒高发季节,因此,吃火锅的时候一定要将肉多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。


忌不掌握好火候:吃火锅时,若食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分;若煮的时间不够,又容易引起消化不良。


忌吃的时间太长:有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻等疾病。



同时,请记得选择一次性锅底哦,
更健康、更新鲜、安全更放心!
春季,外面阳光多灿烂
叫上小伙伴们出来约顿火锅吧!
红颜千回订餐电话:48660666
地址:綦江区沙溪路时代美食广场(山予城斜对面)



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发表于 2019-3-13 15:17:22 来自手机 | 显示全部楼层
火锅味道还是挺好的,主要是可以在包房唱歌 打嘛将
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发表于 2019-3-15 19:55:05 来自手机 | 显示全部楼层
第一次去还是公司每月一次的举办活动去的,味道真的可以,还可以唱K,搓下MaJiang,不错不错
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发表于 2019-3-11 13:39:41 | 显示全部楼层
有印象,这个店名还是很好记的,听说是可以打麻酱 唱歌的
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发表于 2019-3-11 13:38:33 | 显示全部楼层
所以吃火锅正确的方式是什么?
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发表于 2019-3-15 22:01:10 来自手机 | 显示全部楼层
可以可以
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发表于 2019-3-17 21:12:23 来自手机 | 显示全部楼层
吃火锅,我喜欢
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发表于 2019-3-19 17:58:21 来自手机 | 显示全部楼层
味道不错,环境也好
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发表于 2019-3-19 17:42:37 来自手机 | 显示全部楼层
确实不错,环境很好,吃,喝,玩,乐一站式服务,吃完火锅,喝好酒,唱哈歌,搓搓麻将,挺好的
20190319_22226_1552988554621.jpg
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发表于 2019-3-11 13:33:53 | 显示全部楼层
去吃过,味道很不错,主要是环境挺好的,走进去装修什么的,感觉就是一个江湖
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发表于 2019-3-11 13:35:19 | 显示全部楼层
必须夸一下,朋友聚会选在这里,有一个大的厅可以坐两桌,屏风拉开就可以互相交流,我觉得这种环境很不错
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发表于 2019-3-6 14:57:03 | 显示全部楼层
吃个火锅都这么多讲究,厉害了
热爱美食,乐于分享
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发表于 2019-3-6 21:14:26 | 显示全部楼层
还是那句话,打几折
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毛肚鸭肠金针菇
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发表于 2019-3-7 00:19:40 来自手机 | 显示全部楼层
说得好
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发表于 2019-3-11 13:33:11 来自手机 | 显示全部楼层
火锅这么多好处,吃起来
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还没去,朋友圈经常看到晒
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