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[美食分享] 深夜放毒,顺便出个教程美食教程

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小学六年级

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发表于 2019-5-13 19:00:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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言归正传,以前出差去铜梁,经同事介绍去吃过“三活庄”的兔子,感觉香辣无比,其中还夹杂着药膳的味道,比尖椒兔更好吃。有段时间不吃就想念的很。。。所以闲着没事就琢磨怎么做,那次去铜梁的时候,还专门跑到厨房看厨师啷个做的,用的啥子作料那些,美女老板娘冲我翻了个白眼,我才反应过来可能人家以为我来偷师学艺的~ 哈哈,尴尬。好了,正文开始,先去菜市场买兔子,商家一般都帮加工,需要注意的是喊老板把兔肉切小点,这样容易入味,然后买些作料就可以回家开整了。。。第一步,先把兔子肉放点芡粉少许料酒盐腌制一小会,然后放锅里过水。
微信截图_20190513115529.png
然后把辣椒,香料,花椒等放油爆香,这里油要多放点,我就是油放少了,有点干~ 微信截图_20190513115611.png
炒几分钟稍微收收汁就可以出锅啦,注意不要炒老了。。。我就因为去瞄了眼球赛,结果炒老了 微信截图_20190513115719.png

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硕士二年级

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发表于 2019-5-13 20:24:06 来自手机 | 显示全部楼层

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高中三年级

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发表于 2019-5-15 03:48:29 来自手机 | 显示全部楼层
嗯,饿了。
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硕士一年级

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发表于 2019-5-16 11:55:06 来自手机 | 显示全部楼层
看来你是偷师成功了
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小学四年级

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发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
不错哟
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小学二年级

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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
好毒
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