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[美食分享] 自制枇杷膏酸甜可口!

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发表于 2019-5-22 10:03:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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老家自己种的枇杷,前两天妈妈给我带下来的。太多吃不完拿来做成枇杷膏。
下面分享做法
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第一步,枇杷洗净晾干水分
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第二步,掐头去尾去籽,皮留下
101913w22j3dg2xjqdkk3k.jpg
第三步,把黄糖敲碎,和进枇杷里(黄糖在买的时候可以选小块的,免得自己回来费力砸)
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第四步,开大火开始熬
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第五步,水份出来了就把火稍微关小一点,慢慢熬
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第六步,水份熬得差不多了的时候加入川贝粉(川贝打成粉容易吸收一点)这一步也就是提高成本的一步
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第七步,水份熬干转小火慢慢熬
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第八步,熬好后关火冷却然后装罐(密封罐里一定不能有水)
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吃起来口感非常棒
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发表于 2019-5-22 10:06:43 | 显示全部楼层
个人不喜欢吃的,这样弄了之后,没事就想吃两口

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吃了好  详情 回复 发表于 2019-5-22 10:11
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发表于 2019-5-22 10:06:59 | 显示全部楼层
要熬多久呢?

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我熬了两个小时  详情 回复 发表于 2019-5-22 10:11
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发表于 2019-5-22 10:07:17 | 显示全部楼层
不用去皮吗

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不去皮更好哦,洗干净就行了  详情 回复 发表于 2019-5-22 10:12
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发表于 2019-5-22 10:07:47 | 显示全部楼层
川贝加的难喝
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发表于 2019-5-22 10:08:01 | 显示全部楼层
不加水吗

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一直都不加水,枇杷和冰糖都是出水的。注意搅拌免得糊就行了  详情 回复 发表于 2019-5-22 10:12
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 楼主| 发表于 2019-5-22 10:11:17 | 显示全部楼层
温柔眼光 发表于 2019-5-22 10:06
个人不喜欢吃的,这样弄了之后,没事就想吃两口

吃了好
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 楼主| 发表于 2019-5-22 10:11:35 | 显示全部楼层

我熬了两个小时
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 楼主| 发表于 2019-5-22 10:12:08 | 显示全部楼层

不去皮更好哦,洗干净就行了
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 楼主| 发表于 2019-5-22 10:12:47 | 显示全部楼层

一直都不加水,枇杷和冰糖都是出水的。注意搅拌免得糊就行了
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