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[美食分享] #雨天吃什么#之韩国人下雨天必吃的韭菜鸡蛋饼

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发表于 2019-9-20 10:37:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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韭菜洗净放篮子里晾干水分
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面粉放入盆里,打适量鸡蛋进去
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加入水用蛋抽打匀,看液体状态,不能太稠,要不然等下煎出来的饼厚厚的口感不好
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韭菜切成末,加入鸡蛋面粉液里,加一点点盐和鸡精,盐自己看着放,每家人的口味不同,喜欢吃咸的多放点盐,吃的清淡的就少放盐,鸡精可放可不放
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不粘锅里倒一点点食用油,烧热,倒入面糊,拿起不粘锅把面糊沿着锅慢慢的转圈圈,让面糊均匀的在锅子里成型,可以用硅胶铲帮助把糊糊刮的厚薄均匀一点,开小火让面糊慢慢凝固至🈶点金黄色翻面
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另一面也开始出现金黄色以后出锅,用刀切成均匀的薄片,开吃,热的时候🈶点脆脆的,很香。
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怎样,看了这些,你学会了吗,那就快快动手和大家分享下吧!
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初中二年级

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发表于 2019-9-20 10:42:13 | 显示全部楼层
这也太有食欲了吧
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小学六年级

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发表于 2019-9-20 10:52:31 | 显示全部楼层
想吃,并且觉得很简单
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发表于 2019-9-20 11:04:13 | 显示全部楼层
谢谢小编分享,今天中午就试试,不过韭菜不怎么够
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小学六年级

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发表于 2019-9-20 11:10:36 | 显示全部楼层
很诱人
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发表于 2019-9-21 16:48:23 来自手机 | 显示全部楼层
这个我喜欢
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硕士一年级

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发表于 2019-9-22 02:01:21 来自手机 | 显示全部楼层
路过
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